王建康:重塑苹果全产业链 推动陕西果业高质量发展-威尼斯游戏官网

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王建康:重塑苹果全产业链 推动陕西果业高质量发展
通告时间:2019-09-29    &nbsp作者:西部网  &nbsp访问量:365浅  &nbsp享受到:

改革开放四十多年来,陕西苹果产业从起步到高速崛起、著名世界的进步过程正是陕西省全力推进农业现代化的一个缩影。作为联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区之一,陕西是华夏苹果产区中唯一符合7起气象指标的苹果生产最适宜区,目前已形成了规模、人、科技、产业基础四大优势,成为全国农业产业结构调的榜样和富民强省的支柱产业。收2018年终,全省苹果果园面积约597570公顷,产量达到1566.01万吨,均居全国率先,世界上各个七只苹果就发生一个来陕西。

但是,乘近年来因甘肃为表示的黄土高原优势产区和因四川、云南为表示的特征产区的悄然兴起,和国际中高端市场的剧烈竞争,陕西苹果产业面临着内忧外患的再压力和挑战。并且,新时代下我国社会主要矛盾已转化为人民日益增强的美好生活需要和不平衡不充分的进步中的矛盾。过去只依靠不断扩大苹果种植面积和增加产量的进步法已经不能满足消费市场对苹果品质的需要和偏好,陕西苹果在遭受高端市场的缺位,以直接影响未来陕西苹果产业是否能够继续成为全国果业的“领头羊”,是不是能够继续在世界市场站稳根基。

对当前苹果产业进步从产地优势为产业优势转变、数量扩张于提质增效转变、低端市场为高端市场变化的趋势,延安市提出推进苹果产业后整理这同要行动恰逢其时,以果业发展战略从过去聚焦生产环节转向全产业链强化提升,推动陕西苹果产业从规模扩大转向效益提升之路,凡是同次重要的韬略提升与政策创新,既然是实现十九很精神,推动果业供给侧改革的重要举措,再对全省苹果产业新旧动能转换、加快打造千亿层特色产业集聚具有重要的推动作用。

推动苹果产业后整理的重要意义

推动苹果产业后整理是巩固和扩大脱贫攻坚成果的必由之路。乘脱贫攻坚进入决胜阶段的重要时期,我国精准扶贫的方向和长法为发生了重要调整,治理贫困的体制从脱贫为主逐步为防止返贫、巩固成果、增收致富转变。习近平总书记为强调,“防止返贫和继续攻坚同样重要,已经摘帽的贫困县、贫困村、贫困户,如果继续巩固”。对于贫困地区来说,提高产业是实现脱贫的根本的策,举行大做好产业则是巩固脱贫攻坚成果的根本的路。

目前苹果产业已成为陕西种植面规模最大、覆盖面最广泛、增收作用最显著的特征产业,全省45单苹果生产基地县农民收入都过万元,其中国家级贫困县占了一半,啊脱贫攻坚发挥了重要的家业支撑作用,陕西苹果产业进步的“高低”直接影响到脱贫攻坚成果的巩固和扩大。

面临国内国外市场的剧烈竞争,我们不能再单纯依靠苹果生产面积和产量扩大,除非推进苹果产业后整理,在产后相继环节提质增效,尤其延伸产业链、提升价值链,才拓宽农民增收渠道,在各个一个产业链条上实现果农利益最大化,不断巩固和扩大脱贫攻坚成果。通过政府因势利导果农参与分级分选、冷链冷藏、生性包装、品牌营销等环节,延长了延安苹果销售周期,被果农在销售方面发出了更大的选择权和主动权,被农民不但在种植苹果上致富,再从怀苹果、卖苹果上增收,功能明显。

推动苹果产业后整理是立足高质量发展实践乡村振兴战略的重要抓手。实行乡村振兴战略,产业振兴是前提和基础,努力推动特色农业产业进步则是实现农村产业振兴的切入点和突破口。目前全省已经明显提出,前途5年将聚集优势资源发展苹果特色产业,制造千亿层苹果产业,啊乡村振兴提供坚实保障。

推动苹果产业后整理实质就是因为经管、技术和商业模式创新为动力,聚焦分拣分选、冷藏冷运、精深加工、品牌打造、市场营销等重要环节,在产业链上努力探索能够增值的其他节点,如果产品由生产到经营还向产业化、专业化转型,实现苹果产业综合效益的最大化,啊打造千亿层苹果产业和推动陕西苹果产业高质量发展奠定坚实基础。

推动苹果产业后整理是强化农业供给侧结构性改革的实际实施。我国农业发展环境发生主要变化,农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供不足并存,矛盾的重要方面在供给侧。

推动农业供给侧结构性改革,凡是目前和今后一个期“其三农民”工作的主线,凡是破解农业发展难题的重要举措,凡是加快转变农业发展法、推动农业现代化的必然要求。农业供给侧结构性改革是都产业链条的革命,既然包括农产品生产,啊包括农产品加工、储运、流通、营销,和同农业多功能性相伴而特别的休闲、旅游、旅游等服务性功能。

乘经济全球化的不断推动,全部生产都是因为客的需要为出发点,因为创建价值也对象,增加有效供给与高端供给,增强农业综合效益和竞争力,凡是农业产业进步的必然。如果目前陕西苹果加工产值和采收产值比例为1.56:1,远低于美国3.7:1、日本2.2:1的水平;从果品采后商品化处理率来看,发达国家基本达到100%,如果作为陕西苹果产业的带领者延安市不足30%,推动苹果产业后整理势在必行。除非顺应消费市场结构升级趋势,赶忙补齐苹果全产业链各环节的进步短板,把增加上水果供给在更加突出的职位,调减低端供给,增加中高端供给,推动苹果品种和质量越来越符合消费需要,才要苹果产业在更高水平达到实现新的平衡、实现更大发展。

针对陕西苹果产业进步的重要启示

坚持全产业链发展,提升苹果产业综合效益。如果改变过去只在生产环节做文章的进步法,从产业源头做打,统筹产业链、供应链、价值链,坚持突出优势、合理化布局,融合产业上下游形成一个利益共同体,都链条、多环节、系统推动,拉增厚产业链,制造良好的家业生态,增强产业综合竞争力,陕西苹果产业才能够真正迈向高质量发展。

通过深化苹果产业后整理,提升分拣包装、冷藏冷链、品牌打造、市场营销等各个环节的水平和水平,所以带动贮藏包装、精深加工、生产劳动等涉及产业蓬勃发展,电子商务、文化旅游、摘体验等新式业态快速崛起,优化苹果产业体系、生产系统、经营体系,实现苹果产业的都环节升级、都产业链升值。

坚持适度范围提高,推动苹果产业转型升级。因为产业终端消费者的需要为导向,在苹果种植产区、项目结构、产业布局上立进行调整,引导和支持农户种植中高端苹果,通过深化高标准建园、省力化修剪、精准化肥水管理、强细化花果管理和商品化处理进行品质管控。

尤其加快建立全面苹果质量安全追溯体系,增强采后商品化处理和冷链物流体系建设,使用新技术生产各精深加工产品,实行品牌化销售战略,制造高端和精品苹果产业链。深入挖掘苹果产业资源禀赋,推动一二三产融合,实现产业链的延伸和产品价值的腾飞。

努力解决小农分散经营和规模化市场、现代培训模式和俗高强度低效益管理、化肥农药过量施用与水果质量安全中当矛盾,补齐产业短板,推动陕西苹果产业转型升级。

坚持创新驱动发展,推动苹果产业新旧动能转换。根据市场需要,引入新型主体,流入新的科技,形成新的模式,因为考试示范站为突破口实现科技支撑创新,因为充分数量也突破口实现产业融合创新,因为宣传营销为突破口实现品牌引领创新,把创新驱动落到实处。

围绕全省苹果产业进步需要,在国内外开展引资、引智方面的交流合作,收国内外先进的科学技术和经营管理经验,推动苹果产业新业态新技术发展和行业发展智库建设,不断增强苹果产业进步的动力,啊推动全省苹果产业新旧动能转换提供强力保障。

针对陕西苹果产业进步的几乎触建议

同是因为三产融合为抓手推进全产业链建设,提高非常果业。深入推进供给侧结构性改革,因为三产融合为现代果业发展抓手,坚持“举行强一产、举行好二产、做活三产”的标准,实行“变、进行、提升”的进步战略,以生产、加工业、市场服务业、休闲旅游业深度融合。

并且积极培育苹果文化,所以持续良好的产地环境、法生产、地缘文化作为支持,强化文化创意,提高特点果品村镇、现代果业产业园,把苹果产业进步和旅游、摘、旅游、休闲、清心结合起来,不断引产业链,延长价值链和效用链,建立陕西苹果产业的特征和风格,体现核心竞争力。

第二是因为区域合作为契机推进法管理,制造大品牌。延安市在保持和加深“洛川苹果”优势品牌的同时,把延安市地区洛川以外苹果产区的品牌整合成“延安苹果”。陕西果业要借鉴这要查实,在品牌建设时处理好“一直以及新、些微与很、公与私”的涉及,形成区域公用品牌和公司品牌、商店品牌协同发展的体制,在保持传统优势品牌的前提下,积极培育新兴品牌。全面放开标准化生产,努力实现包装精品化、营销品牌化、质量安全化,鼓励有条件的地方发展绿色、有机苹果。

增强苹果产品品牌建设,制订到的品牌提高战略,加快区域合作,结合地域品牌,合并商品标识、合并发展理念,合并品牌战略,合并实施运作,制造陕西苹果大品牌。支持和鼓励公司和规范公司申请创建自有品牌,培养陕西苹果大品牌下的有地方特性和竞争优势的系列特色品牌,构建区域品牌、商店品牌、产品品牌一体化的品牌格局。使用“近处一路”建设提高契机,加快陕西苹果品牌市场进行步伐,增强陕西苹果品牌在国内外市场知名度、美誉度。

其三是因为市场细分为切入推进精准营销,进行大市场。乘居民收入水平的不断增强,花个性化特点不断加剧,不同消费者为收入水平、花偏好、花会等多因素的影响,花需要千差万别。提升陕西果业市场竞争力,必须根据产品特色,面向细分市场的对象消费者,精准定位、细分选、准确营销,面向不同消费群体,提供特色化产品、差异化价格、个性化渠道、精准化营销,满足消费者对口感、彩、果型、法、包、花心理等方面的全部消费需要。通过合适的渠道,因为适当的价格,把方便的果品卖给合适的人数。

四是因为更新驱动为引领推进大数量应用,做好大服务。因为新提高理念也引领,突出创新是引领发展的率先动力,通过编制创新、结合资源、素激活、重要转化、链条服务,聚焦现代果业,因为科技创新为引擎,造福用现代科技手段,使得结合苹果产业进步受信息流、资金流、物流和商流等资源,构建苹果全产业链一体化服务平台,做好精准服务,努力提高面向市场信息、产品营销、农资服务、技术推广的苹果生产性服务业,制造现代果业发展新动能和区域经济增长极。


王建康,科研处处长,研究员。

(原文刊登在西部网专家说栏目)

链接:http://news.cnwest.com/bwyc/a/2019/09/27/18033601.html